Ingredientes
2 xícaras de arroz
4 dentes de alho amassados
2 colheres de sopa de azeite
sal a gosto
Modo de Preparar
Em uma panela coloque o azeite e frite o alho com fogo baixo (base). Quando o alho começar a dourar, acrescente o arroz e mexa para que frite por inteiro e não grude no fundo. Coloque a água aos poucos, sem parar de mexer, até que cubra todo o arroz. Acrescente o sal, tampe a panela e deixe em fogo baixo até toda a água secar.
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